鳥取県倉吉市の味噌ラーメン
炭焼ちゃあしゅう
「大香房」

みそは地元倉吉のみそをベースに全国のみそ5種類をブレンド。
深みとコクが味わい深く後味はスッキリです。
店名のついた大香麺(たいこうめん)は魚介だしをプラスしトッピング盛りだくさんのらーめんです。
お得なセット物も充実しており、
らーめん以外のサイドメニューも豊富です。
鳥取県では倉吉市で展開中です。

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有効期限:
2016年10月~2016年12月末

注目のこだわりAttention

倉吉産味噌を使用

倉吉産味噌を使用

手作り米麹と厳選した大豆を天然成熟で、じっくり1年以上寝かせた無添加のサカタみそと、鳥取県産米・大豆を100%使用し長期低温発酵させたヒシクラの生こうじみそなど倉吉産にこだわり4種の味噌を厳選、「倉吉みそらーめん」のためだけに特別にブレンドしました。

旨みたっぷり極上スープ

旨みたっぷり極上スープ

豚骨と鶏ガラ、たっぷりの野菜をじっくり煮込み、さらに一晩寝かせて旨みを抽出します。手間隙を惜しまないこだわりがつまった特製スープはスッキリしているのにコクのある、奥深い味わいです。

日替わりで楽しめる「希少部位」

山陰名産の銘柄鶏

大山周辺で育てられた大山どりは、ふっくらジューシーな食感、肉厚で弾力があり旨味豊かな銘柄鶏。こだわりの製法でしっとりとした食感のちゃあしゅうに仕上げました。

日替わりで楽しめる「希少部位」

新鮮地元野菜4倍

通常のみそらーめんに使用する野菜は約80g。倉吉みそらーめんはたっぷり350gの野菜を使用しています。地元の美味しい採れたて野菜をたくさん食べてほしいから。

店舗情報Shop

倉吉らーめん 炭焼ちゃあしゅう大香房

倉吉らーめん 炭焼ちゃあしゅう大香房
  • 倉吉らーめん 炭焼ちゃあしゅう大香房2
  • 倉吉らーめん 炭焼ちゃあしゅう大香房3
  • 倉吉らーめん 炭焼ちゃあしゅう大香房4
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TEL電話番号

TEL0858-26-4468

ADDRESS住所

〒682-0017 鳥取県倉吉市清谷町2丁目40

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OPEN営業時間

平日・土曜
11:00〜23:00 ※オーダーストップは22:40です。
日曜・祝日
11:00〜22:30 ※オーダーストップは22:10です。
  • 62席 カウンター16席
  • 【駐車場完備】